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見た目も美味しいミニピーチパインをご存じですか?

ハイサイ!

 

 

沖縄物産&食材を通して
あなたの健康のお役に立てるよう
千葉県内最大級の沖縄物産店を営む店長の奈良です。

 

 

見た目も美味しいミニピーチパインをご存じですか?

 

 

6月10日を過ぎ、
西表島産スナックパイン&ピーチパイン
の収穫もそろそろ終盤に入ってきました。

 

 

そして、今回私の大好きなピーチパインの
ミニサイズ40玉入荷いたしました。

 

 

 

で、このミニサイズってどれくらいの大きさかと言うと

 

 

スーパーでよく見かける
ハワイ種パインの大きさ約1.5㎏と比べ
ミニピーチパインは400g前後と約1/4サイズ

 

 

元々ピーチパインは800g~600gと小ぶりなんですが
さらにその半分ぐらいと、とっても可愛いんですよ。

 

 

 

ご覧になったお客様からは
「これ本物のパイン?置物みたい!」
そんな声をいただくことがよくあります。

 

 

もちろん、お味は甘さと酸味のバランスが絶妙な
完熟ピーチパインそのものです。

 

 

見た目も美味しいミニピーチパイン
お召し上がりくださいませ。

 

 

 

 

 

ミニピーチパインのお問合せは
こちらまでお電話ください。
043-312-7630

プチプチで新鮮な海ぶどう好きのあなたへ

ハイサイ!

 

 

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プチプチで新鮮な海ぶどう好きのあなたへ

 

 

お待たせいたしました。

 

 

コロナの影響で入荷を見合わせておりました
当店人気No.1、久米島産の(生)海ぶどう
明日6月6日(土)、約2ヵ月ぶりに入荷いたします。

 

 

 

これまで代替品として、塩水タイプの海ぶどうを販売。

 

 

(生)海ぶどう好きの方には
ちょっと申し訳ない気持ちでしたが

 

 

また明日からプチプチで新鮮な海ぶどうを
ご提供させていただきます。

 

 

 

プチプチで新鮮な海ぶどう好きのあなたへ
ご来店お待ちしております。

 

 

再入荷記念!2日間限り
6月6日(土)&7日(日)ご来店いただける方は
お電話でもご予約を承ります。

 

 

 

(生)海ぶどうのご予約は
こちらまでお電話ください。
043-312-7630

テレビ放映されたヒハツをお探しのあなたへ

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テレビ放映されたヒハツをお探しのあなたへ

 

2020年5月21日放送、テレビ「主治医が見つかる診療所」で
新型コロナウイルスに負けない!
主治医が回答 今だからこそ聞きたい健康・病気の疑問の中で、
沖縄八重山地方で調味料としてよく使われる「ヒハツ」が紹介されました。

 

 

その内容とは、テレビの番組主治医から
・新型コロナウイルスが血管を攻撃し、血管内で炎症が起き血の塊ができる危険性があることがわかってきた。
・血管にダメージが既にある人はさらに新型コロナウイルスによる血管へのダメージが追加されるので危険が懸念される。

 

つまり、血管を若く保つことが非常に重要。

 

 

そこで、冷え症の改善や免疫力アップに大きく関係する毛細血管を増やす効果が期待できる「ヒハツ」が紹介されました。

 

 

ヒハツ(ヒバーチとも言う)とは、簡単に言うとコショウのこと。
沖縄石垣島ではスパイス(香辛料)として、主にお肉料理や八重山そばに使われています。

 

 

 

もちろん当店では「ヒバーチ」を取扱っております。
お探しの方はお早めにご来店ください。

 

 

 

 

 

発送ご希望の方はこちらで受付中
https://www.chibayaa.com/SHOP/10661523-3.html

 

 

 

「ヒバーチ」のお問合せは
こちらまでお電話ください。
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沖縄三線好きのあなたへ

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沖縄三線好きのあなたへ

本日は残念なお知らせです。

 

 

というのは、
毎年恒例となっております
沖縄三線展示即売会

 

 

今年は5月23日&24日開催予定でしたが
コロナの緊急事態宣言延長により中止とさせていただきます。

 

 

 

千葉県内で30艇もの沖縄三線に触れられる
年に一度のチャンスを楽しみにしている
沖縄三線ファンの方々には申し訳ございません。
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

なお、毎回出展いただいている三線工房アソビバの山崎オーナーさんと
秋以降開催の可能性についてもご相談いたしております。

 

具体的に開催が決まりましたら改めてお知らせいたします。

 

沖縄三線2年生
店長 奈良より

 

 

 

 

沖縄三線&小物等のお問合せは
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千葉県内でピーチパインをお探しのあなたへ

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千葉県内でピーチパインをお探しのあなたへ

 

 

先日入荷のご案内いたしました西表島産ピーチパイン

 

続いて西表島産スナックパインも入荷し
セットでご予約いただいた方々へのお渡し&発送開始。

 

 

今季はコロナで物流にも影響が出ており入荷日のズレも発生、
スナックパイン&ピーチパインが揃わず
まだご予約いただいたすべての方々へお渡し出来ておりませんが
今しばらくお待ちくださいませ。

 

 

で、本日ピーチパインのみとなりますが
店頭で販売開始いたします。

 

 

 

スナックパインも甘くて美味しいのですが
私個人としては断然ピーチパイン派です。

 

 

千葉県内でピーチパインをお探しのあなたへ
いますぐご来店くださいませ。

 

 

なお、コロナで外出を控えている方は
こちらからご注文いただけますよ↓

沖縄物産のプロがお薦めする 芯まで甘い西表島産パイナップル
https://peraichi.com/landing_pages/view/6o1z2

 

 

 

西表島産ピーチパインのお問合せは
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西表島産ピーチパインをお待ちかねのあなたへ

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西表島産ピーチパインをお待ちかねのあなたへ

 

 

ご案内が遅れましたが
今季初物の西表島産ピーチパインが
4月28日入荷いたしました。

 

 

 

ですが、すべてご予約の方へお渡しとなり
残念ながら店頭に出すことが出来ませんでした。

 

 

 

その内1玉は私の予約分でお味をチェック

 

 

 

 

16年前に初めて食べて感動した記憶がよみがえる
酸味と甘さのバランスが絶妙な完熟パインを堪能いたしました!

 

 

 

で、店頭販売出来そうなのは
また次回入荷分もすべてご予約済のため、
5月10日以降になりそうです。

 

 

 

西表島産ピーチパインをお待ちかねのあなたへ
今しばらくお待ちください。

 

 

 

なお、コロナで外出を控えている方は
こちらからご注文いただけますよ↓

沖縄物産のプロがお薦めする 芯まで甘い西表島産パイナップル
https://peraichi.com/landing_pages/view/6o1z2

 

 

 

西表島産ピーチパインのお問合せは
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美味しい果物に目がないあなたへ③

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美味しい果物に目がないあなたへ③

 

 

前回のブログで
スーパーなどで見かける普通のパインとは

 

1.ほとんどが外国産パイン
2.日持ちさせるため完熟前に収穫
3.食べ過ぎると舌がピリピリする

 

こんな特徴をお伝えしました。

 

 

で、西表島の完熟パインに出会う前の私は
そんな外国産パインでも
美味しいと感じ食べていたんですね。

 

 

 

どうしてかと言うと
西表島の完熟パインを食べたことがなかったので
美味しさの比較が出来なかったんですよ。

 

 

 

そもそも日本国内に流通している生食用パインで
国産パイン(沖縄県産)は4%程度とごく僅か

 

 

 

西表島産パインに限定すると1%程度とも言われており
これでは食べる機会に出会うのさえ困難ですよね。

 

 

 

それが今から16年前
お客様から美味しい沖縄のパインが食べたいとのリクエストもあり
パイン農家さんを探しに石垣島へ飛びました。

 

 

 

そして、幸運にも西表島の完熟パインと出会います…

 

 

 

続きは、また明日。

 

 

 

西表島の完熟パインのお問合せは
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美味しい果物に目がないあなたへ②

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美味しい果物に目がないあなたへ②

 

前回からのつづきです

 

 

西表島の完熟パインと普通のパインの
美味しさの違いについてお伝えします。

 

 

と、その前に
皆さんがスーパーなどで見かけるパインの
ほとんどが外国産パインです。

 

 

 

 

つまり、普通のパイン=外国産パイン
と言っても良いぐらいですよね。

 

 

中でも日本国内に流通する外国産パインの90%以上が
2018年データーによるとフィリピン産のパインで
輸入する際、販売価格を抑えるため船便が利用されています。

 

 

 

ご存じの通り船便は日本に到着するまで時間がかかるのと
その後店頭での販売期間を考慮し、熟成前のパインが収穫され
輸入されてきます。

 

 

これはパインを日持ちさせるために行われているのですが、
これではパイン本来の美味しさを味わえません。

 

 

また、パインを食べて舌がピリピリした
という経験がある人もいると思いますが
それはパインに含まれる「タンパク質分解酵素」のせいで
完熟前のパインほど多く含まれています。

 

 

 

一方、私の出会った西表島産完熟パインは

 

 

南国の太陽をたっぷり浴び
パイン本来の旬の味にこだわった
驚きの甘さの完熟パインなんです!

 

 

 

驚きの甘さの完熟パイン
については、また明日

 

 

 

 

 

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美味しい果物に目がないあなたへ

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美味しい果物に目がないあなたへ

 

 

連日の新型コロナウイルス感染拡大ニュースで
ついネガティブな気分になりそうな毎日ですが

 

 

美味しものを食べて
笑顔で明るい気分になっていただけるよう
美味しい西表島の完熟パインをご紹介いたします。

 

 

 

ところで、完熟パインと言われて
あなたはどんなイメージが浮かびますか?

 

 

 

私が西表島の完熟パインと出会う前

 

 

パインのイメージと言えば

 

・スーパーの青果売場にあるカットパイン

 

・パインの缶詰

 

 

ほかに

・フルーツパフェに入ったパイン

・酢豚料理の中に入ったパイン

 

 

 

など、食べやすようにカット&調理されたパイン

 

それなりに美味しいと感じていましたが
あなたはいかがでしょうか?

 

 

もし同じようなイメージでパインは美味しいと思っているとしたら
それはちょっと残念なことかも知れません。

 

 

なぜなら、初めて食べた西表島の完熟パインは
私が生まれて32年間で食べたパインとまったく違う

 

 

「これまで食べたパインとは別物!!」

 

 

と驚く美味しさのパインだったんです。

 

 

その驚きの美味しさとは...

 

 

続きは、また明日

 

 

 

 

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完熟したあま~いパインを食べてみたいあなたへ

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完熟したあま~いパインを食べてみたいあなたへ

 

 

4月に入り、いよいよ西表島産パインのシーズン到来!

 

 

そこで本日より
「西表島産パインが8名様に当たる」
プレゼント企画のスタートです。

 

 

 

お子様に大人気
手でちぎって食べられるスナックパイン

 

 

 

そして

 

パインなのに桃の香りがする?ピーチパイン

 

 

 

 

 

どちらもパイン畑で完熟した
果実本来の美味しさが味わえるあま~いパイン

 

 

お好きなパインを1玉プレゼントいたします。

 

 

応募用紙は店内に設置してございます。

 

 

 

完熟したあま~いパインを食べてみたいあなたからの
ご応募お待ちいたしております。

 

 

 

 

 

P.S

西表島産パインのご予約も受付開始
LINEからもご注文&お問合せ受付中

 

 

 

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